Aperitivos

9

• Queso en manteca manchego 13,90€
• Paté de perdiz 12,00€
• Calamares a la romana 10,00€
• Patatas bravas 6,50€
• Patatas con Alioli 5,90€
• Ajoatao con nueces y bacalao 6,50€
• Croquetas caseras de cocido 6,50€
• Croquetas de pollo 6,50€
• Ración de patatas fritas 4,50€

Ensaladas

2

• Ensalada Mixta Lechuga, tomate, atún, huevo, espárragos, zanahoria, maíz y aceitunas 7,00€
• Ensalada de las brasas de Manolo Lechuga, tomate, zanahoria, maíz, jamón york y salsa de cristal 7,00€

Arroces y Caldos

3

• Paella mixta (Pax. 2) Pollo, conejo y verduras 24,00€
• Paella de costillas ibéricas 24,00€
• Paella de pollo de corral (Pax. 2) 24,00€

Carnes a la Brasa

7

• Panceta a la brasa (unidad) 1,30€
• Chorizo 2,00€
• Morcilla 2,00€
• Lomo (unidad) 1,50€
• Chorizo criollo 2,00€
• Pinchos de cerdo 2,50€
• Chuletas de Cordero 13,00€

Terneras y Chuletones

3

• Entrecot 18,50€
• Solomillo de Ternera 15,00€
• Solomillo al pimentón y ajos tostados 15,90€

Carnes en salsa y Especialidades

4

• Albóndigas en salsa cordobesa 6,50€
• Carne con tomate 7,90€
• Rabo de toro 13,00€
• Carne de monte (ración) 13,00€

Pescados

5

• Suprema de bacalao frito 11,00€
• Suprema de calamares fritos 8,50€
• Suprema de emperador a la brasa crema meri 13,00€
• Suprema de sepia a la brasa 13,00€
• Suprema de merluza rebozada o plancha 9,50€

Salsas

3

• Alioli 1,10€
• Mahonesa 1,10€
• Ketchup 1,10€

Postres

3

• Postre casero del día 4,50€
• Yogurt 1,80€
• Fruta de temporada 2,60€